Snackgrønt
Michael Kragh Knudsen
"Snackgrønt" med hummus eller hytteost er en sund og hurtig snack, der er ideel for alle, der søger en let og næringsrig mellemmåltid. Dette måltid kombinerer friskheden og crunchen fra rå grøntsager med den cremethed og protein, som hummus eller hytteost tilbyder. Det er perfekt som en eftermiddagssnack, til madpakken eller som en appetitvækker.
Forb. tid 15 minutter min
Antal 1 person
Kalorier 215 kcal
- 200 g grøntsager f.eks. gulerødder, agurker, peberfrugter, cherrytomater, bladselleri
- 50 g hummus eller hytteost
Forbered grøntsagerne:
Vask grøntsagerne grundigt under koldt vand. Skær dem i stave eller bidder, der er nemme at spise. For eksempel, skær gulerødder og agurker i stave, peberfrugter i strimler, og halver cherrytomaterne hvis ønsket.
