Knækbrød med magert pålæg/ost

Denne opskrift på knækbrød med magert pålæg eller ost er en hurtig, sund og lækker snack eller let måltid. Kombinationen af sprødt knækbrød, magert pålæg eller ost, cremet hummus og friske grøntsager giver en tilfredsstillende og nærende oplevelse. Dette måltid er perfekt som en mellemmad eller en let frokost.

Udskriv

Forb. tid 5

Tilb. tid 5

Ret Brunch, Frokost, Mellemmåltid, Morgenmad

Antal 1 person

Kalorier 235 kcal

Ingredienser

1-2 skiver groft knækbrød
1 skive magert pålæg fx skinke eller kylling
1 skive ost 30+
1 spsk hummus
½ peberfrugt skåret i skiver

Sådan gør du

Forbered knækbrødet:

Placer knækbrødet på en tallerken.

Tilføj pålæg/ost:

Læg en skive magert pålæg og en skive ost på knækbrødet.

Tilsæt hummus:

Smør en spsk hummus over pålægget eller osten for ekstra smag og cremet konsistens.

Top med grøntsager:

Skær peberfrugten i skiver og læg dem ovenpå hummusen.

Servering:

Server straks som en sund snack eller let måltid.

Noter

Denne opskrift er både enkel og hurtig at tilberede, hvilket gør den ideel til en travl hverdag. Knækbrødet giver en god mængde fibre og en sprød tekstur, mens det magre pålæg eller osten tilfører protein. Hummus tilføjer en cremet og smagfuld dimension, og peberfrugten giver friskhed og en sprød konsistens. Dette måltid er både tilfredsstillende og nærende, perfekt som en sund snack eller let frokost.