Grovbolle med ost og peberfrugt

Denne simple og nærende opskrift på grovbolle med ost og peberfrugt er en ideel løsning til en hurtig morgenmad eller en nem frokost. Kombinationen af en fyldig grovbolle, cremet smør, mild ost og sprød peberfrugt skaber en lækker og tilfredsstillende snack.

Udskriv

Ret Brunch, Frokost, Madpakke, Mellemmåltid, Morgenmad

Antal 1 person

Kalorier 345 kcal

Ingredienser

1 grovbolle
2 tsk smør
2 skiver ost din foretrukne type, fx cheddar eller gouda
½ peberfrugt skåret i tynde strimler

Sådan gør du

Forbered bollen:

Skær grovbollen over på midten for at lave to halvdele.

Smør og ost:

Smør hver halvdel af bollen med en teskefuld smør.
Læg en skive ost på hver smurte halvdel.

Tilføj peberfrugt:

Fordel strimler af peberfrugt jævnt over osten på den ene halvdel af bollen.

Sammensæt og server:

Saml de to halvdele af bollen, så du har peberfrugterne mellem osteskiverne.
Server straks, mens bollen stadig har en smule varme fra ristningen, og osten er let smeltet.

Noter

Denne grovbolle med ost og peberfrugt er en fantastisk, hurtig måltidsløsning, der giver en god portion fibre fra grovbollen, proteiner fra osten og vitaminer fra peberfrugten. Perfekt til at tage med på farten eller nyde som en let og hurtig snack når som helst på dagen.