Grøntsagsstænger med hummus

en del af kostplanen for kvinder i overgangsalderen
Ret Dip, Mellemmåltid, Snack

Ingredienser
  

  • 50 g hummus se opskri
  • Fx 2 gulerødder og ½ agurk

Hummusopskrift (lav en stor portion så er der til flere dage):

  • Ingredienser:
  • 1 ds kikærter
  • 2 fed hvidløg
  • tsk tahin
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk cayennepeber
  • salt og peber
  • ¼ dl vand

Sådan gør du
 

  • Blend alle ingredienserne. Tilføj evt. mere vand til det er den rette konsistens.
Keyword Low Carb, overgangsalderen