Grøntsagsstænger med dip

Denne opskrift på grøntsagsstænger med dip er en frisk og sund snack, der er perfekt til en let frokost eller som et nærende mellemmåltid. Kombinationen af sprøde grøntsager og en velsmagende dip gør denne ret både tilfredsstillende og fyldt med næringsstoffer.

Udskriv

Forb. tid 5

Tilb. tid 5

Ret Mellemmåltid

Antal 1 person

Kalorier 215 kcal

Ingredienser

2 gulerødder
½ agurk
1 snackpeber
5 små tomater
100 g dip hummus, butterbeans dip, romesco dip, ærtedip, baba ganoush, haydari*

Sådan gør du

Forbered grøntsagerne:

Vask og skræl gulerødderne, og skær dem i stave.
Vask agurken, skær den i halve og derefter i stave.
Skær snackpeberen i halve, fjern kernerne, og skær den i stave.
Vask tomaterne og lad dem være hele.

Servering:

Anret grøntsagsstængerne på en tallerken.
Server med din valgte dip ved siden af, fx hummus, butterbeans dip, romesco dip, ærtedip, baba ganoush eller haydari.

Noter

Denne opskrift på grøntsagsstænger med dip er ikke kun hurtig og nem at lave, men også fyldt med sundhedsmæssige fordele. De friske grøntsager bidrager med fibre, vitaminer og mineraler, mens dippen tilføjer smag og ekstra næring. Perfekt som en let snack eller et sundt alternativ til mellemmåltid, denne ret er alsidig og kan nemt tilpasses efter dine præferencer for dip.

Keyword Vegetar