Knækbrød er en fantastisk mulighed for et hurtigt og sundt måltid eller snack, der kan tilpasses efter din smag og de ingredienser, du har ved hånden. Denne enkle opskrift på knækbrød med pålæg og et stykke frugt eller grønt tilbyder en god balance af kulhydrater, protein og fibre, hvilket gør den ideel til en morgenmad, en hurtig frokost eller som en sund snack.
1-2skivermagert pålægf.eks. kylling, kalkun, eller skinke, alternativt 1 skive ost eller 1 spsk peanutbutter
Et stykke frugt eller grøntf.eks. et æble, en banan, agurkestave, eller gulerodsstave
Sådan gør du
Forbered knækbrød: Start med at lægge dine skiver af fuldkornsknækbrød på en tallerken.
Tilføj pålæg eller peanutbutter:
Hvis du vælger pålæg, læg da 1-2 skiver af dit valgte magre pålæg på knækbrødet. Hvis du foretrækker ost, kan du lægge en skive ost på i stedet.
Hvis du vælger peanutbutter, smør da en spiseskefuld peanutbutter jævnt over knækbrødets overflade.
Forbered frugt/grønt:
Vask og forbered dit valg af frugt eller grønt. Hvis det er en banan eller et æble, skær det i skiver eller stave. Hvis det er agurk eller gulerod, skær disse i stave eller skiver til nem spisning.
Servering:
Anret knækbrød med pålæg eller peanutbutter sammen med dit stykke frugt eller grønt på siden.
Noter
Dette måltid er utroligt nemt og hurtigt at lave, og det tilbyder en sund blanding af næringsstoffer, der holder dig mæt og tilfreds. Det er også perfekt til at tage med på farten eller som en hurtig snack mellem måltiderne.
