Name: Fiskefrikadeller og spidskålsalat
Ingredients: 150 g spidskål (fint skåret); 50 g edamamebønner (uden bælg, fra frost); ½ æble (i tern); ½ dl persille (hakket); 1 tsk olivenolie; 1 tsk æblecideredikke; 1 tsk honning; 2 stk. fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller og spidskålsalat

Skøn og let lavet ret.

Udskriv

Ret Brunch, Frokost, Hovedret, Madpakke

Ingredienser

150 g spidskål fint skåret
50 g edamamebønner uden bælg, fra frost
½ æble i tern
½ dl persille hakket
1 tsk olivenolie
1 tsk æblecideredikke
1 tsk honning
2 stk. fiskefrikadeller

Sådan gør du

Bland fint skåret spidskål, optøet edamamebønner, æbletern og hakket persille i en skål
Rør olie, æblecidereddike, honning, salt og peber sammen
Hæld dressingen over spidskålsalaten og bland godt, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt
Server spidskålssalat med fiskefrikadellerne
*Lav evt. dobbelt portion af salaten til madpakke dagen efter

Keyword Keto, Low Carb, overgangsalderen, Vegetar

Fiskefrikadeller og spidskålsalat

Ingredienser

Sådan gør du

Følg os her

@maximete