Blend skyr, bær og honning til en cremet masse
Mos bananen i en skål med en gaffel, indtil den er godt most
Tilsæt æggene og pisk godt sammen
Kom havregryn, bagepulver, vanilje, kardemomme og salt i og rør godt
Varm en pande og tilsæt en lille mængde olie
Kom en passende mængde dej på panden og steg i ca. 2-3 min til de er gyldenbrune
Vend og steg yderligere 2-3 minutter til pandekagen er færdig
Gentag processen indtil al dejen er brugt
Rist nødderne på en tør pande til de får lidt farve og hak dem groft
Server de lune pandekager med bærcreme og ristede nødder
